陽光廚房是什么？

   陽光廚房是一套基于互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，采用“云”模式集成了溯源管理、視頻監(jiān)控、企業(yè)微門戶、多媒體展示及互動(dòng)的綜合應(yīng)用平臺(tái)。

    基于此平臺(tái)，消費(fèi)者可以查詢食物原料來源、餐飲企業(yè)證照、實(shí)時(shí)后廚情況、企業(yè)量化等級(jí)考核情況、商家推薦及優(yōu)惠券等； 餐飲企業(yè)可以宣傳自己、推薦菜品、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等活動(dòng)； 政府可以實(shí)時(shí)權(quán)威數(shù)據(jù)發(fā)布、宣傳食品安全的窗口。

    用互動(dòng)的形式吸引廣大消費(fèi)者，以市場(chǎng)的導(dǎo)向促進(jìn)企業(yè)自主提升食品安全的管理，進(jìn)而全社會(huì)共同促進(jìn)安全餐飲、健康餐飲。